Bubbe
Módulo de almoço
O almoço da sua escola,do plano ao check-in.
Venda no balcão, reserva antecipada e plano de almoço com check-in — dentro do mesmo sistema que roda a cantina.
- Prato ou por quilo
- Reserva por turno
- Planos assinados
- Check-in diário
Por que o almoço é outro jogo
Lanche e almoçonão são a mesma operação.
No recreio, o aluno escolhe na hora. No almoço, alguém precisa saber antes quantos pratos preparar — e quem já pagou.
Venda no balcão
Prato montadoou por quilo.
A venda mais simples do almoço: o aluno chega, o operador registra e a carteira é debitada na hora.
- Cardápio próprio de almoçoItens separados dos do lanche, com preço e porção próprios.
- Venda por quiloO operador informa o peso e o sistema calcula o valor na hora da venda.
- Turnos e vários PDVsO balcão do almoço e o do lanche podem rodar ao mesmo tempo, cada um com o seu caixa.
- Limite e restrições alimentaresO limite de almoço é separado do lanche, e as restrições definidas pelo responsável continuam valendo.
Reservas de almoço
A cozinha sabeo que preparar.
O cliente pede antes pelo app, dentro do prazo e do cardápio que a cantina definiu. A produção do dia sai pronta da própria tela.
- Prazo por turnoA cantina define até que horário o cliente pode reservar em cada turno.
- Limite por item, por diaCada prato tem a sua quantidade disponível — acabou, sai do app.
- Reserva para vários diasO cliente resolve a semana inteira de uma vez.
- Cancelamento com regra claraA cantina cancela um pedido quando precisa. O cliente também cancela, até o prazo que a cantina definiu.
- Estoque reservadoO que está reservado sai do estoque disponível para venda no balcão.
Resumo por item, pronto para a cozinha. A lista sai por dia, item e turno, com o status de cada pedido e opção de imprimir ou exportar.
a produção sai da própria tela
Plano de almoço · a cantina monta
O plano é um produtoda sua cantina.
Não é um pacote pronto da Bubbe: a cantina monta o plano do jeito que a sua operação funciona.
o plano é seu, não da Bubbe
Plano de almoço · os assinantes
Todos os assinantesem uma tela.
Quem está no plano, desde quando, até quando e quanto pagou — sem caderno, sem planilha e sem conferir contrato a contrato.
- Assinantes ativos e inativosCom filtros por perfil, plano, frequência e taxa de comparecimento.
- Vigência de cada planoInício, fim e o que está perto de vencer.
- Preço pago por assinanteO valor contratado por cada um fica registrado.
- Check-ins e taxa por assinanteQuantos check-ins usou no período e a taxa de comparecimento.
Receita previsível para a cozinha. Com os planos assinados, a cantina sabe quantas refeições vai servir antes de o mês começar.
Plano de almoço · o check-in
A lista do almoçose monta sozinha.
A cada dia e turno, a página de check-in mostra exatamente quem tem direito à refeição. O operador só confirma.
- Só quem tem direito no dia aparece na telaQuem tem plano válido aparece com plano, série e turma.
- Um toque para confirmarÉ só buscar o cliente na tela e confirmar.
- Contagem do turno em tempo realQuantos já almoçaram e quantos ainda faltam.
- Taxa de comparecimentoPor cliente e por plano.
Quer ver o almoço rodando na sua operação?
A demonstração é feita com o seu cardápio, os seus turnos e os seus planos em mente. Chame no WhatsApp — normalmente agendamos em um ou dois dias.
juntos por uma cantina melhor!